• 上林艾菜糍粑

    上林艾菜糍粑

    每年春夏是艾菜生长茂盛季节,县内壮、瑶居民喜用艾菜和糯米粉制作艾菜糍粑。选鲜嫩艾菜洗净放入开水锅焯熟,捞起挤去水分后切碎剁烂,与糯米粉按1:1的比例并加适量砂糖混合搅匀,加少许开水揉搓成软硬适中不粘手、略干的粉团。将花生和芝麻炒熟炒香压碎成粉,加少许

  • 南宁黄皮酱

    南宁黄皮酱

    名噪华南的南宁黄皮酱,是一种酸甜适度的果酱,是南宁特有的传统产品。人们用它来配鱼肉、沾面包、拌米粉、调稀粥食用,十分甘美,而且逗人食欲。史料记载,早在清朝乾隆年间,南宁街上就有黄皮酱出售,距今已有两百多年的历史。据说,最早生产这些酱的是清兵入关后,从

  • 老友面

    老友面

    老友面是广西南宁市的特色小吃。老友面是广西与桂林米粉,柳州螺蛳粉齐名的三大小吃之一,集鲜、辣、咸、酸、香于一碗,是南宁最受欢迎的“明星小吃”。老友面是酸、辣、咸、香兼备的鲜香面食,有祛风散寒,通窍醒食和兴奋精神的作用。老友面的图片关于“老友面”的来历

  • 酸野

    酸野

    酸野是广西南宁市的特色美食。南宁的酸是一种历史悠久的汉族小吃。酸,指酸味;“”,是南宁白话,指“东西”。酸就是指酸东西。“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可

  • 南宁老友粉

    南宁老友粉

    南宁老友粉是广西壮族自治区南宁市的特产。“老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特汉族风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备,据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。南宁老友粉的图片老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录

  • 横县鱼生

    横县鱼生

    横县鱼生是广西壮族自治区南宁市横县的特产。横县鱼生又俗称两片,是著名的汉族传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。横县鱼生的图片在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起

  • 宾阳白斩狗肉

    宾阳白斩狗肉

    宾阳白斩狗肉是广西南宁市宾阳县的特产。宾阳白斩狗肉是以本地产的土狗为原料,宰杀后佐以特殊的中草药蒸煮熟而成,肉鲜嫩味香醇,为上等的温补食品,起滋阴壮阳之功。宾阳白斩狗肉的图片宾阳白斩狗肉嫩白净,既保持狗肉特有的肉香又没有别处狗肉的腥臊,所用调料特别,

  • 邕宁甘蔗

    邕宁甘蔗

    邕宁甘蔗是广西南宁市邕宁区的特产。邕宁区大力发展甘蔗生产,推广高产、高糖的新台糖22号、粤糖93/159等甘蔗优良新品种。邕宁甘蔗的图片甘蔗生产是邕宁区传统产业,是大部分农民家庭的主要经济收入来源。目前,邕宁区甘蔗种植面积占到全城区耕地面积的78%,

  • 武鸣龙眼

    武鸣龙眼

    武鸣龙眼是广西南宁市武鸣县的特产。武鸣县龙眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享誉全国。武鸣龙眼的图片武鸣地处亚热带,土层深厚,土质肥沃,雨量充沛,阳光充足,适宜发展龙眼生产。武鸣县龙眼生产历史悠久,有关资料表明,该县罗波镇秀山屯现尚有原始龙眼树60多

  • 宾阳酸粉

    宾阳酸粉

    宾阳酸粉是广西南宁市宾阳县的特色小吃。宾阳县酸粉作为爽口消暑的夏日食品,以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。宾阳酸粉的图片宾阳酸粉历史悠久,它以特有的地方民间风味闻名县内外。盛夏、酷秋时节吃上一碗,顿感凉爽透体、心旷神怡、精神倍增,具辟邪祛

  • 横县大粽

    横县大粽

    横县大粽是广西壮族自治区南宁市横县的特产。横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一,横县有“无粽不成年”之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖,是广西最著名的传统风味名小吃。横县大粽的图片横

  • 隆安板栗

    隆安板栗

    隆安板栗是广西壮族自治区南宁市隆安县的特产。隆安被誉为板栗之乡,隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。隆安板栗的图片隆安县隶属广西壮族自治区首府南宁市管辖,位于中国广西的西南部、右江下游两岸,地处东经10721′~1086′,北纬225

  • 隆安荔枝

    隆安荔枝

    隆安荔枝是广西壮族自治区南宁市隆安县的特产。隆安县栽培荔枝历史悠久,于清嘉庆年间引进,距今已有三百多年。隆安的荔枝主要分布在那桐、乔建、古潭、丁当等乡镇。目前隆安荔枝主要品种有黑叶、红皮、四月红、青皮、金钟、福建、三月红等。隆安荔枝的图片荔枝果实色丽

  • 南宁香蕉

    南宁香蕉

    南宁香蕉是广西壮族自治区南宁市的特产。南宁市香蕉种植历史悠久,各县(区)均有种植,主产区主要分布在西乡塘区、江南区、隆安县、武鸣县等县(区),是广西香蕉三大主产区之一。那龙矮杆香蕉,皮黄肉软,肉色黄白,香甜可口,且产量高,每穗达50至70斤。香牙蕉,

  • 上林大米

    上林大米

    上林大米是广西壮族自治区南宁市上林县的特产。上林大米产区自然条件十分优厚,境内受大明山脉西南对大气阻滞作用形成独特的小气候特征:气候温和,雨量充沛,光照充足,水源丰富,水质优良,土壤肥沃,昼夜温差大,水稻生长期长。上林大米以色泽光洁清亮、滋味清香、蒸

  • 上林大丰八角

    上林大丰八角

    上林大丰八角是广西壮族自治区南宁市上林县大丰镇的特产。大丰镇是上林县城所在地,主要农产品优质米享有盛名,盛产桑、茶,还有“八角之乡”之美誉。八角是我国南方特有的珍贵经济树种,果皮、种子、树叶等都含有丰富的芳香油, 是优良的调味香料和医药原料, 具有较

  • 横县南山白毛茶

    横县南山白毛茶

    南山白毛茶,因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名,产于广西壮族自治区横县南山,属绿茶类名茶。南山白毛茶的品质特点:色泽翠绿,条索紧结弯曲;香色纯正持久,有荷花香和蛋奶香;茶汤清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿。南山白毛茶1915年在美国举办的纪念巴

  • 横县茉莉花茶

    横县茉莉花茶

    横县茉莉花产于广西壮族自治区南宁市横县。横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名,茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。2006年7月,国家质检总局批准对横

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    横县大头菜是广西壮族自治区南宁市横县的特产,是国家地理标志认证产品。横县大头菜是芸苔属一年生或二年生草本。是中国著名的特产蔬菜。其味咸里带甘,爽口开胃,横县大头菜是农家制作,不放任何色素、防腐剂等,其制做过程均是利用大自然的天然条件。横县大头菜的图片

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    马山黑山羊是广西壮族自治区南宁市马山县的特产。马山黑山羊因全身黑毛,生长发育快,板肉厚满,皮毛质软细小,瘦肉率高,肉质鲜嫩,味美膻气少,香甜可口,营养价值高等独特之处,在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。是专供香港的优质山羊品种。马山黑山羊的

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